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Il Pomodoro Nero è un super alimento

Pierdomenico Perata
All'inizio era una curiosità botanica; poi sfociata in un progetto di ricerca di quattro atenei italiani (Università della Tuscia, Scuola Superiore Sant'Anna, Università di Modena e Reggio Emilia,...
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Olio per cuore e cervello

Giacomo Trallori
L'olio extra vergine di oliva fa bene alla salute, è piacevole da gustare ed è naturale: consumarlo con regolarità (dai 20 ai 30 grammi al giorno) aiuta a...
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Lettera alla redazione

Egr. Accademia, sono una cittadina senese della contrada della Tartuca appassionata del museo, ma poco esperta di scienze (preferisco l'arte e la letteratura).